Colombia Chiroso

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Descubre el café de Finca La Reserva, cultivado a 1900-2000 metros en Antioquia. Con variedad Caturra Chiroso y un proceso honey anaeróbico de 36 + 96 horas, este café ofrece notas de jazmín, mandarina, caña de azúcar y limonaria. Su acidez media jugosa y cuerpo alto sedoso se combinan con un residual prolongado, destacando con una puntuación de 87 puntos SCA.

$14.900$39.900

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Descripción

Sumérgete en la exquisitez del café de Finca La Reserva, situado en las elevadas tierras de Antioquia, Colombia, entre 1900 y 2000 metros sobre el nivel del mar. Nuestra variedad Caturra Chiroso, cultivada con esmero, pasa por un proceso honey anaeróbico de 36 + 96 horas, que realza su perfil de sabor y calidad.

Cada taza revela una combinación única de notas aromáticas de jazmín, mandarina, caña de azúcar y limonaria. La acidez media jugosa ofrece un equilibrio perfecto, mientras que el cuerpo alto y sedoso proporciona una textura suave y envolvente. El residual prolongado deja una impresión duradera, resaltando la profundidad y complejidad del café.

Este café ha sido evaluado con una destacada puntuación de 87 puntos SCA, lo que garantiza una experiencia de cata excepcional. En Finca La Reserva, nos enorgullecemos de ofrecer un café que no solo celebra el terroir único de Antioquia, sino que también representa un compromiso con la calidad y la sostenibilidad.

Explora el sabor auténtico de Colombia con cada sorbo de nuestro café de Finca La Reserva y disfruta de una experiencia de café inigualable.

Información adicional

Presentación

1 kg grano, 1 kg Molienda fina para espresso, 1kg Molienda gruesa para prensa, 1kg Molienda media gruesa para chemex, 1kg Molienda media para v60 o cualquier percolado, 200 Gr Grano, 200 Gr Molienda fina para espresso, 200 Gr Molienda gruesa para prensa, 200 Gr Molienda media gruesa para chemex, 200 Gr Molienda media para v60 o cualquier percolado

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