Descripción
🌺 Honduras El Jardín
Una explosión de frutas y elegancia desde las alturas de La Paz
A 1,650 metros sobre el nivel del mar, en las montañas de La Paz, Honduras, florece El Jardín, un café de variedad Catuai que representa la riqueza y diversidad del terroir hondureño. Este lote, cuidadosamente procesado de forma natural, captura todo el carácter del fruto maduro en su estado más expresivo y complejo.
Desde la primera impresión, Honduras El Jardín enamora con sus notas intensas y jugosas de frutilla y mora, que se entrelazan con matices vinosos y un fondo cálido de cacao. Cada sorbo ofrece una experiencia sensorial profunda y envolvente, ideal para quienes buscan perfiles audaces, frutales y con carácter.
🍊 Acidez cítrica media, equilibrada y refrescante
☁️ Cuerpo medio y sedoso, que aporta estructura y suavidad
💧 Final prolongado, con un retrogusto frutal y achocolatado que permanece
🏅 Puntuación SCA: 86
Este café es perfecto para métodos como V60, Chemex o espresso, donde sus atributos se amplifican y revelan con claridad. Honduras El Jardín es una expresión viva del proceso natural: dulce, vibrante, y compleja, sin perder elegancia ni equilibrio.
Más que un café, es una experiencia aromática y gustativa que celebra el trabajo minucioso de los caficultores y la riqueza del suelo hondureño. Déjate llevar por su dulzura frutal y su final encantador — un jardín de sabores en cada taza.
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